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Nutty Chocolate Rage – Boules énergétiques sans cuisson chocolat et noix

Boules énergétiques sans cuisson – Chocolat, Amande et Noix de Cajou

La plus chocolaté, la plus calorique, le top des boules énergétiques.

  • 2 tasses dattes Mejdool dénoyautées
  • 1 tasse noix de cajou
  • 1,5 tasse d’amandes grillées
  • 3/4 tasse poudre de cacao
  • Pincée de sel
  • 1/2 tasse noix de coco rappé non-sucré
  • 1/4 tasse graine de chanvre
  • 1,5 c.a.table extrait de vanille
  • 2-3 c.a.table d’eau

On fout le tout dans le mélangeur/processeur. On ajoute l’eau au besoin pour ajuster consistence. Fait des boules, essaie de pas tout les manger pendant que tu fais des boules. Emballe séparément ou tu peux les mettre au congélo!

*Pour une petite touche de fancy quand j’ai le temps, j’aime les rouler dans des flocons de coconut grillés. C’est ti pas beau!

Chocolate, Almonds and Cashew Raw Energy Balls

  • 2 cups Mejdool dates, pitted
  • 1 cup cashew
  • 1,5 cup roasted almonds
  • 3/4 cup Cocoa powder
  • Pinch of salt
  • 1/2 cup unsweetened shredded coconuts
  • 1/4 cup hemp seed
  • 1,5 tbsp vanilla extract
  • 2-3 tbsp water

Throw everything in the food processor, add water to adjust consistency. Make balls, try to not eat it all while making balls. Wrap individually and put in the freezer.

*For a little fancy touch when I have time, I like to roll them into roasted coconut flakes. Isn’t is beautiful?